Hochsaison ist in den Herbst- und Wintermonaten Oktober bis Januar.
Wild ist ein natürliches und gesundes Produkt, das in Mecklenburg-Vorpommern in hervorragender Qualität vorkommt.Ganze Stücke in der Decke (ausgenommen aber mit Fell) erhalten Sie in allen Forstämtern des Landes MV, also auch in Ihrer unmittelbaren Nähe. Die Mitarbeiter vor Ort können Ihnen genau AuskunftIn den Wäldern Mecklenburgs sind Rot-, Dam-, Reh- und Schwarzwild und gelegentlich Muffelwild heimisch. : 06756 158 829 E-Mail Wildfleisch vom Forstamt Die ThüringenForst-Marke "Wildgut" steht nicht nur für ausgezeichnetes Wildbret (Wildfleisch), sondern für eine ganze Palette von Wild-Begleitprodukten. Unser Wildfleisch stammt ausnahmslos aus dem eigenen Landeswald!Frisches Wildbret ist zu den gesetzlichen Jagdzeiten, schwerpunktmäßig in den Herbst- und Wintermonaten des Jahres verfügbar. Hochsaison ist in den Herbst- und Wintermonaten Oktober bis Januar. Kurzgebratenes, Gulasch, Wildsuppe – Sie werden überrascht sein, wie viele Zubereitungsmöglichkeiten es neben dem klassischen Sonntagsbraten noch gibt.Wildbret ist Fleisch von Tieren, die in der freien Natur Mecklenburg-Vorpommerns mit optimalen Lebens- und Ernährungsbedingungen aufgewachsen sind. : 06756 158 817 5 Fax. und feine Wildspezialitäten wie Salami, Schinken, Pasteten, Leberwurst, Knacker und Bockwurst (teilweise auch im Glas). Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. So abwechslungsreich wie das Reh seine Mahlzeit gestaltet, so wertvoll ist das Fleisch. In der restlichen Zeit steht eine große Auswahl an tiefgefrorenem Wildbret in ausgezeichneter Qualität für Sie bereit.In unseren Verkaufsstellen bieten wir Ihnen ein umfangreiches Sortiment an zerlegtem Wildfleisch (Gulasch, Rücken, Keulen, Filets u.a.) Wild in freier Wildbahn ernährt sich ausschließlich von tierischen und pflanzlichen Stoffen wie Blätter, Knospen und Gräser, die es in seinem Lebensraum vorfindet. Jedes erlegte Wild wird von uns begutachtet und in Kühlzellen ordnungsgemäß zwischengelagert. Das Wildbret hat wenig gemein mit dem konventionellen Fleisch aus der Supermarkttheke. Zu den gesetzlichen Jagdzeiten werden diese Wildarten bejagt und Sie können frisches Wildfleisch bei den Forstämtern des Landes kaufen. : 0177 543 977 3 Fax: 0261 921 772 9 E-Mail; Wildladen Forstamt Rheinhessen Friedrichstraße 26 55232 Alzey Tel. Die gesamte Wildverarbeitung ist transparent. Wildladen Forstamt Koblenz Richard-Wagner-Str. Reh, Wildschwein, Damwild oder Rothirsch: Ganze Stücke in der Decke (ausgenommen aber mit Fell) erhalten Sie in allen Forstämtern des Landes MV, also auch in Ihrer unmittelbaren Nähe. Das Zerteilen des Wildes ist nicht schwierig. In den Wäldern Mecklenburgs sind Rot-, Dam-, Reh- und Schwarzwild und gelegentlich Muffelwild heimisch.
Übersicht / Liste + Karte von Wildverkaufsstellen wo man frisches Wildfleisch / Wildbret in deutschen Bundesländern kaufen kann. Zu den gesetzlichen Jagdzeiten werden diese Wildarten bejagt und Sie können frisches Wildfleisch bei den Forstämtern des Landes kaufen. Die Preise sind zum einen regional sehr unterschiedlich und hängen zum anderen vom Verarbeitungszustand des Wildbrets ab. Unser Wildfleisch stammt ausnahmslos aus dem eigenen Landeswald!Frisches Wildbret ist zu den gesetzlichen Jagdzeiten, schwerpunktmäßig in den Herbst- und Wintermonaten des Jahres verfügbar. So abwechslungsreich wie das Reh seine Mahlzeit gestaltet, so wertvoll ist das Fleisch.
Im neueröffneten Wild-Stadl Forstenried können Sie feines Wildfleisch von Reh-, Rot- und Schwarzwild einkaufen. Erlegtes Wild direkt beim Forstamt erwerben. Kurzgebratenes, Gulasch, Wildsuppe – Sie werden überrascht sein, wie viele Zubereitungsmöglichkeiten es neben dem klassischen Sonntagsbraten noch gibt.Wildbret ist Fleisch von Tieren, die in der freien Natur Mecklenburg-Vorpommerns mit optimalen Lebens- und Ernährungsbedingungen aufgewachsen sind. Während der Schonzeiten werden die Tiere nicht bejagt, deshalb sind auch nicht ganzjährig alle Wildarten im Angebot.Weitere Informationen rund um Wild und Wildküche sowie Anbieter von Wildbret in Ihrer Nähe finden Sie unter:Die Landesforst MV betreibt seit einigen Jahren zwei Einrichtungen zur Wildbearbeitung, im Forstamt Schildfeld (Landkreis Ludwigslust-Parchim) sowie im Forstamt Torgelow (Landkreis Vorpommern-Greifswald).Erfahrene Mitarbeiter bearbeiten dort das Fleisch von Tieren, das in heimischer Natur ausschließlich in der Eigenjagd der Landesforst MV gejagt wurde. Während der Schonzeiten werden die … Es gibt gute Gründe, sich für heimisches Wild (Wildbret) zu entscheiden! Forstämter und Jäger geben Wild häufig komplett im Fell ab, in der Jägersprache heißt das „in der Decke“ bzw. Das Fleisch von Wildtieren ist seit jeher ein exklusives Lebensmittel. Aber auch in der übrigen Jahreszeit können Sie schon frisch erlegtes Wild … „in der Schwarte“ (Wildschwein). Die Ernährung der Wildtiere erfolgt ausschließlich aus dem natürlichen Nahrungsangebot. Das Zerteilen des Wildes ist nicht schwierig. Der Weg von unserer Kühlzelle zu Ihnen ist kurz, das Fleisch bleibt immer frisch.Damit Sie ein Tier in der passenden Größe finden, hier einige Gewichtsangaben und durchschnittliche „Preise in der Decke“, die je nach Forstamt geringfügig variieren:Das Zerteilen des Wildes ist nicht schwierig. Sein Verhandlungsgeschick, der stets respektvolle und wertschätzende Umgang mit dem Kunden und seine bodenständige Sicht auf die Dinge machten ihn zum geschätzten Vertreter des Forstamtes. Teilen Besonders günstig, wenn Sie ganze Wildstücke kaufen und selbst verarbeiten. Diese Eigenschaften halfen ihm auch in einem weiteren seiner vielen Betätigungsfelder – er war nebenbei 19 … Hoher Vitamin- und Mineralstoffgehalt, geringer Fettanteil, hoher Eiweißanteil – das sind Vorzüge des Wildfleisches, auf die Ernährungsexperten immer wieder hinweisen.
Wildbret aus dem Staatswald Im Forstbetrieb Nürnberg wird Wildfleisch aus dem Nürnberger Reichswald ohne große Umwege für die Kunden angeboten.